Технологии 
Переводчик
ПереводчикОпасные пельмени
Инспекцией Госстандарта по Минской области и г. Минску при проведении надзорных (контрольных) мероприятий выявлена опасная пищевая продукция.
Установлено, что полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в тесте замороженные пельмени «Белобоки» с куриным филе (изготовитель ООО «Ларнета», Россия), не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 по безопасности – микробиологическому показателю: недопустимому наличию микроорганизмов рода Salmonella.
Справочно: бактериями рода Salmonella вызывается инфекционное заболевание сальмонеллез. Клинические проявления сальмонеллеза колеблются от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. Чаще всего заболевание протекает с поражением кишечника и сопровождается повышением температуры тела до 38-39 градусов, общей слабостью, болями в животе, тошнотой, рвотой и многократным жидким водянистым стулом. При тяжёлом течении болезни наблюдаются обезвоживание и интоксикация организма, нарушение тонуса сосудов, возможно развитие почечной недостаточности. Сальмонеллез особенно опасен для детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями.
Предписанием заместителя Главного государственного инспектора Республики Беларусь по надзору за соблюдением технических регламентов запрещен ввоз и обращение опасной продукции, прекращено действие на территории Республики Беларусь документов об оценке соответствия, продукция изъята из обращения.