МАРКИРОВКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ: ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ?

Несмотря на активное развитие торговых сетей в Республике Беларусь, рынки по-прежнему остаются любимым местом многих граждан для приобретения различных товаров. Особое место на рынках занимает реализация пищевой продукции субъектами хозяйствования.

По результатам контрольных (надзорных) мероприятий, проведенных отделом государственного надзора за техническими регламентами и стандартами в пищевой промышленности Инспекции Госстандарта по Минской области и г. Минску в торговых объектах, расположенных на территории рынков, установлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза по безопасности, маркировке и подтверждению соответствия при реализации пищевой продукции.

Важную роль в идентификации продукции и подтверждению ее качества занимает маркировка, по сути, это «паспорт продукта».

Какой должна быть маркировка?

понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей;

способ нанесения маркировки должен гарантировать ее сохранность в течение всего срока годности продукции;

надписи, знаки, символы на маркировке должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка;

информация для потребителя должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции, состав, количество продукции, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, показатели пищевой ценности, нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза, при необходимости: сведения о наличии ГМО, аллергенов, рекомендации по использованию продукта.

Обращаем Ваше внимание, что при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя, на упаковке/этикетке должны быть указаны: наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности и условия хранения. Иные сведения в отношении пищевой продукции, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции.

Ни в коем случае нельзя приобретать пищевую продукцию с отсутствием маркировки, без документов, подтверждающих качество и безопасность, реализуемую с нарушением температурных режимов хранения.

Берегите свое здоровье, покупайте на рынках только продукцию, при реализации которой соблюдены все требования!