Контроль плодоовощной продукции

Инспекцией Госстандарта по Минской области и г. Минску проведены контрольные (надзорные) мероприятия в 14 магазинах различных торговых сетей. Целью проведения мероприятий стал контроль соблюдения требований технических регламентов Таможенного союза, регламентирующих требования безопасности и качества пищевой плодоовощной продукции.

В ходе надзорных мероприятий специалисты Инспекции проверили соблюдение норм:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Контролем охвачены основные виды плодоовощной продукции (79 партий), пользующейся постоянным потребительским спросом: свекла, картофель, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, яблоки.

Инспекторы уделили внимание следующим критериям:

1. Соблюдение условий хранения – контроль температурных и влажностных режимов, обеспечивающих сохранность качества продукции.
2. Наличие необходимой сопроводительной документации – проверка документов, подтверждающих происхождение, безопасность и качество товаров.
3. Соблюдение сроков годности – контроль за соответствием фактических сроков реализации установленным нормативам.
4. Соответствие маркировки установленным требованиям – проверка полноты, достоверности и читаемости информации на упаковке и ценниках.

По итогам проведенных мероприятий нарушений не установлено. Проконтролированная плодоовощная продукция соответствовала вышеуказанным требованиям технических регламентов.

Проведенный контроль подтверждает, что торговые объекты обеспечивают потребителей качественной и безопасной плодоовощной продукцией.