Технологии 
Переводчик
ПереводчикВ Минске состоялся Международный дегустационный конкурс качества пищевой продукции
Специалисты отдела госнадзора в пищевой промышленности Инспекции Госстандарта по Минской области и г.Минску в октябре 2024 г. приняли участие в качестве членов дегустационной комиссии в Международном дегустационном конкурсе качества пищевой продукции «ПРОДЭКСПО-2024: Традиции. Качество. Инновации» в рамках 30-й Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО-2024».
Конкурс проводился РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» при поддержке Государственного предприятия «БелЭкспо», Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром». Оценка молочной и мясной продукции, в том числе из мяса птицы, осуществлялась на базе РУП «Институт мясо-молочной промышленности», оценка хлебобулочных изделий – на базе ГП «Белтехнохлеб».
Международный дегустационный конкурс качества пищевой продукции проводится в целях показа широкой общественности достижений в области производства пищевых продуктов; выявления лучших образцов пищевой продукции и их производителей; популяризации пищевых продуктов для разных групп населения, в том числе продукции для детского питания, специализированной пищевой продукции и др.; определения новейших тенденций в развитии отечественного рынка пищевой продукции; содействия улучшению качества пищевых продуктов и повышению культуры потребления; расширения связей и обмена информацией производителей данной продукции, а также дальнейшего укрепления экспортного потенциала Республики Беларусь и продвижения продукции участников Конкурса на внутреннем и внешнем рынках.