Обратите внимание! Небезопасная рыбная продукция

В результате проверки, проведенной отделом государственного надзора г. Борисова, установлено, что предприятием, расположенным в Минской области, осуществляющим розничную и оптовую торговлю продуктами питания, реализовывалась пищевая рыбная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза по безопасности и маркировке:
в сушеной пищевой рыбной продукций торговой марки «Chipka» «Кальмар сушеный полукольца», производитель «Longkou Sanming Aquatic Foodstuffs Co., Ltd. 3700/02702» (Китайская Народная Республика) в результате проведенных испытаний в составе продукции выявлено наличие неуказанной в маркировке недопустимой пищевой добавки – консерванта сорбиновой кислоты;

в сушеной пищевой рыбной продукции торговой марки «Chipka» «Кальмар солено-сушеный со вкусом краба», производитель «Longkou Sanming Aquatic Foodstuffs Co., Ltd. 3700/02702» (Китайская Народная Республика) при производстве продукции применялась, заявленная в маркировке пищевая добавка – консервант сорбат калия (Е202), недопустимая для использования при производстве солено-сушеной пищевой рыбной продукции;

в сушено-вяленой пищевой рыбной продукции торговой марки «Chipka» «Треска филе», производитель ООО «Спрут» (Россия, г. Москва)
при производстве продукции применялись, заявленные в маркировке пищевые добавки: консерванты сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), пиросульфит натрия (Е223), недопустимые для использования при производстве сушено-вяленой пищевой рыбной продукции;

в вяленой пищевой рыбной продукции Чипсы «Икряные» из фарша кальмара с добавлением икры сельди, производитель ООО «Вялкин» (Россия, г. Москва) в результате проведенных испытаний в составе продукции выявлены незаявленные в маркировке, недопустимые для использования при производстве данного наименования продукции пищевые добавки: консервант бензойная кислота (Е210); краситель: желтый «солнечный закат» FCF (Е110); в маркировке продукции отсутствует предупреждающая надпись: «Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей»;

в сушено-вяленой пищевой рыбной продукции торговой марки «Chipka» «ФИЛЕ МИНТАЯ», производитель ООО «СПРУТ» (Россия, г. Москва) при производстве продукции применялись, заявленные в маркировке пищевые добавки: консервант сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), недопустимые для использования при производстве сушено-вяленой пищевой рыбной продукции;

в солено-сушеной пищевой рыбной продукции торговой марки «Chipka» морская паутинка «чернила каракатицы», производитель ООО «Спрут» (Российская Федерация, г. Москва) при производстве продукции применялись, заявленные в маркировке пищевые добавки: консервант сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), недопустимые для использования при производстве.

Продукты, содержащие консерванты, нужно употреблять в умеренных количествах. При избыточном употреблении продуктов, содержащих эти добавки, могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом, повышается риск развития онкологических заболеваний, а также могут возникать аллергические реакции.
По результатам проверки запрещены ввоз и обращение шести наименований опасной пищевой рыбной продукции, а также прекращено действие на территории Республики Беларусь документов о подтверждении соответствия.